|
|
|
Mumsig fiskgratäng-LCHF
För 4 personer.
Mumsig fiskgratäng-LCHF
| Betyg: |
4.85
6
6
|
6 röster |
Visningar: 5243 |
Sparat: 514 |
Gör så här
Dela fisken i 3 cm bitar (den kan även vara halvtinad) och lägg den i en ugnsform. Salta, peppra och strö över strimlad purjolök.
Vispa ihop grädde, philadelphiaost, tomatpuré och fond. Häll såsen över fisken och strö över osten.
Grädda i ugn i 200 grader i ca 30 min, tills gratängen fått fin färg.
Under tiden gratängen är i ugnen delas och knapersteks baconet. När gratängen är klar strör du bacon och persilja över den.
För LCHF serveras den med blomkål eller broccoli.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vit fiskfilé,
Smör,
Vispgrädde,
Philadelphiaost,
Purjolök,
Tomatpuré,
Hummerfond,
Riven ost,
Bacon,
Hackad persilja,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mumsig fiskgratäng-LCHF
 |
Lagade denna i höstas, råkade ta fel philadelphia, men minns inte vilken det blev. Den var smaksatt i alla fall. Blev hur som helst otroligt gott, bjöd en kamrat på det och han sa att det var det bästa jag lagat (som han smakat). Bra betyg, med andra ord. Ska försöka mig på den igen, men ska nog minska lite på grädden, tyckte det blev lite väl rinnigt sist. Men smaken var absolut bra. |
| Skrivet av Bjoernjaevel. 12:e apr 2012, 13:10 |
Mumsig fiskgratäng-LCHF
 |
Nu har jag lagat denna fiskgratäng två gånget. Toppengod både med och utan bacon. |
| Skrivet av evaullabritt. 6:e dec 2011, 08:22 |
Mumsig fiskgratäng-LCHF
|
bästa fiskrätten på länge! jättegod , mycket sås o god o mättande! |
| Skrivet av carroajjo. 13:e nov 2011, 07:24 |
Mumsig fiskgratäng-LCHF
 |
Super gott
kommer att göra den igen
5 poäng
monica |
| Skrivet av monicadanell. 31:a okt 2011, 19:27 |
Mumsig fiskgratäng-LCHF
|
Supergott! Hade i en burk räkor också, passade jättebra. Råkade köpa vitlöksphiladelphia också, men det gjorde verkligen inget, blev bra ändå. |
| Skrivet av Bjoernjaevel. 31:a okt 2011, 11:29 |
|
|
|
|
|
