|
|
|
Mumsig laxspagetti
För 2-3 personer.
78993
|
|
|
Mumsig laxspagetti
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2762 |
Sparat: 33 |
Gör så här
Använder du fryst lax så tina filéerna först. Salta och peppra på båda sidor, lägg dem sedan med marinaden i en plastpåse i 30 minuter. Baka av laxfiléerna på en plåt i 12 minuter med ugnen på 200 grader. Ta ut och låt svalna.
Koka pastan i vattnet och buljongtärningarna tills det är en minut kvar innan den är färdig. Spara 3 dl pastavatten och häll bort resten.
Skiva och stek champinjonerna med salt och peppar tills de fått fin färg. I med spenaten och chili, fräs under omrörning i några minuter. Dela cocktailtomaterna i två delar, i med dem och broccolin i pannan och kör ytterligare någon minut. Pressa över den andra halvan av limen. Stjälp i spagettin tillsammans med pastavattnet och fiskfonden. Låt koka tills spagettin är klar att serveras.
Dela laxfiléerna med fingrarna i mindre bitar. Vänd i dem i pannan och stjälp upp alltsammans på ett serveringsfat. Ät och njut.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxfiléer,
Salt,
Peppar,
Olivolja,
liquid smoke,
Soja,
Flytande honung,
Vitlök,
Lime,
Champinjoner,
Fryst bladspenat,
chili,
små broccoli-buketter,
Cocktailtomater,
Lime,
spagetti,
Fiskbuljong,
Vatten,
Fiskfond
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
