murkelsås
- Serverar: 5 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Gott till stekt lax och oxfilé m.m.
Ingredienser
Instruktioner
Skär ett snitt i filéskivorna/bitarna.
Blötlägg murklorna i rikligt med vatten i 1 timme.
Låt murklorna rinna av.
Koka murklorna i 10 min.
Häll bort spadet.
Finhacka lök och murklor.
Fräs lök och murklor i smöret.
Strö över mjölet occh späd först med buljong och vin, oc därefter med grädde.
Låt det koka i 10 min och smaksätt sedan med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tom_20
