Maximilian Bircher Benner var en schweizisk föregångare till dagens kostexperter. Han förespråkade redan på 1800-talet en diet som innehöll mindre kött och vitt bröd. Istället rekommenderade han en diet rik på frukt, grönsaker och nötter. Den här typen av våt müsli finns för det mesta på frukostmenyn när du besöker hotell i tex Tyskland, Schweiz, Österrike och Australien. Müslin är mjuk och smakrik och har ett lägre GI än gröt.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.