Gratinerade musslor
(1 kommentar)
- Serverar: 25-30 portioner
Oj, vad gott detta är. Jag brukar dock utesluta lime och timjan/persilja och det blir lika gott. Brukar ha detta som förrätt eller tillsammans med en tallrik av annat småplock.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 275°. Borsta och skölj musslorna. Kasta trasiga musslor och de som inte stänger sig när man knackar på skalet. Lägg musslorna i en stor kastrull med vatten i botten.
- Låt koka under lock ca 5 min. Ta loss musslorna och lägg dem i ena skalhalvan på ett ugnsäkert fat. Blanda ihop kryddsmöret. Klicka det på musslorna. Hit kan du förbereda.
- Gratinera i övre delen av ugnen i 3-5 min.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Helida
Väldigt gott! Tycker däremot att det är synd att utesluta persiljan och limen