|
|
|
Mustig gryta med ädelost
För 4 personer.
Mustig gryta med ädelost
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2626 |
Sparat: 115 |
Gör så här
Börja med buljongen:
Koka upp vatten, buljongtärning, kryddpeppar och lagerblad. Låt koka ca 10 minuter.
Skär kycklingfiléerna i grytbitar. Bryn dem i matfett i en stekpanna. Lägg kött och morötter i buljongen. Låt koka 5 minuter. Lägg i blomkål och låt koka ytterligare 10 minuter.
Blanda mjöl och grädde och häll ner i grytan under omrörning. Låt sjuda någon minut. Smula i ädelosten. Smaka av med vitpeppar och ev salt, tänk på att osten kan vara ganska salt.
Servera med kokt potatis eller ris, vinbärsgelé och sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
Matfett,
Morot,
blomkålshuvud,
Vetemjöl,
Matlagningsgrädde,
Ädelost,
Vitpeppar,
Salt,
Vatten,
Oxbuljong,
Kryddpepparkorn,
Lagerblad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
