- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
En enkel, mustig, god och ganska mager köttfärssoppa. Serveras med fördel med nybakat bröd med ost.
Instruktioner
- Skala och tärna potatis och morötter, koka upp i vatten tillsammans med oxköttbuljongtärningen. Koka tills potatisen och morötterna är mjuka.
- Gör köttfärsen under tiden potatisen kokar. Bryn köttfärs tillsammans med lök och vitlök i lite olja. Blanda i tomatpure och chilisås. När köttfärsen är klar, häll över i kastrullen med potatis och morötter. Häll i majsen, smaka av med salt och peppar. Servera med en klick matyoghurt på, samt ett gott bröd till.
Publicerat den
13 november 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
En hemskt god soppa! Tack för receptet! =)