|
|
|
Mustig Köttgryta
För 4 personer.
Mustig Köttgryta
| Betyg: |
3.55
4
3
|
4 röster |
Visningar: 11715 |
Sparat: 301 |
Gör så här
Blanda öl, soja, tomatpuré, timjan och buljongtärning i en gryta.
Låt det koka upp.
Skala och hacka löken. Lägg i lök och kött i grytan.
Låt köttet koka på svag värme ca. 1 timme.
Skölj purjolöken och skala morötterna och skär i bitar.
Lägg ner dem i grytan och låt allt koka ytterligare i 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar och strö över lite klippt persilja.
Om man önskar kan man reda av såsen med lite maizenamjölj.
Servera med potatis
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grytbitar av nötkött,
Mörkt öl,
Soja,
Tomatpuré,
Timjan,
Köttbuljong,
Gul lök,
purjolökar,
Morot,
Salt,
Peppar,
Persilja,
Maizenamjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mustig Köttgryta
 |
Tack för receptet. Lagade det häromdagen och är jättenöjd. Jag valde ett väldigt mörkt öl (black october vilket är en stout). Tror det gjorde väldigt mycket. Verkar rätt viktigt vilken öl man tar för det sätter stark prägel. |
| Skrivet av Covetous. 4:e nov 2010, 11:04 |
Mustig Köttgryta
|
Enkel att göra och gott med motstånd i morötter och purjo. Men tyvärr är den lite för smaklös i min smak. Får fundera på sätt att hotta upp den lite! |
| Skrivet av clasve. 15:e nov 2009, 17:38 |
Mustig Köttgryta
 |
Mycket god och enkel köttgryta. Tillsatte muscovadosocker för att mildra beskan från ölen. Den blir absolut på vårt middagsbord igen. |
| Skrivet av margarethafg. 1:a nov 2009, 16:36 |
|
|
|
|
|
