|
|
|
Mustig kycklinggryta
För 4 personer.
51432
|
|
|
Mustig kycklinggryta
| Betyg: |
3.55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 3908 |
Sparat: 83 |
Gör så här
Dela kycklingen i stora bitar.
Skala löken.
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna.
Salta och peppra. Lägg över i en gryta.
Bryn lökarna och lägg dem i grytan.
Vispa ihop mjöl, vin, grädde, buljongtärning och timjan.
Häll det i grytan och låt den koka 5 min under lock.
Dela plommon och nötter i halvor. Lägg ner dem i grytan och koka 5 min till.
Strö ev över färsk timjan.
Servera med stekt svamp och potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklinglårfilé,
Gul lök,
Smör,
Salt,
Svartpeppar,
Vetemjöl,
rödvin,
Kelda mellangrädde,
Hönsbuljong,
Timjan,
Katrinplommon,
Valnötskärnor,
färsk timjan,
valfri svamp stekt,
kokt potatis
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mustig kycklinggryta
 |
Jag tycker att det är en kanongod maträtt som jag gjort flera gånger. Det är bättre att använda vitt vin i stället för rött, för färgens skull. Om man inte gillar den kanske det var sbs. |
| Skrivet av gudrwe. 27:e okt 2011, 12:18 |
Mustig kycklinggryta
|
Väldigt nära en etta. Nästan oätligt, och rätten kan vara den fulaste jag gjort, inklusive varmkorv med makaroner. Tur att vinet jag använde var så pass gott. |
| Skrivet av jakopw. 26:e sep 2011, 19:52 |
|
|
|
|
|
