Användarnamn: Lösenord:
Glömt lösenordet?
Bli medlem!
Sök recept    Populära sökningar    Visa alla recept    Lägg in recept    Nya idag   

Mustig soppa med köttfärs och ris

För 4 personer.

En jättegod och mättande soppa och dessutom snabblagad. De legymskivade morötterna ser dekorativa ut och tärningarna av paprika lyser också upp. Snåla inte med kryddorna i den här soppan och servera den gärna med en klick pepparrotsfil i tallriken.


Mustig soppa med köttfärs och ris
Betyg: 35
1 1 		1 röst Visningar: 2163 Sparat: 76

Gör så här

Finhacka löken och paprikan. Skär purjolöken i ringar och moroten i skivor, gärna med en legymkniv. Strimla vitkålen fint.

Fräs grönsakerna i fettet och lägg över dem i en gryta.

Fräs därefter köttfärsen och smula den samtidigt grovt med en gaffel. Lägg också färsfräset i grytan.

Tillsätt riset, tomatpurén och häll på buljongen. Krydda och låt soppan koka på svag värme under lock ca 20 minuter eller tills riset är färdigt.

Strö gärna klippt persilja över soppan till serveringen.

Servera med gräddfil smaksatt med riven pepparrot.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Blandfärs, Gul lök, Röd eller grön paprika, Morot, Vitkål, Matfett, Risgryn, Tomatpuré, Hönsbuljong, Salt, Vitpeppar, Basilika, Persilja

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 5629 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 46 år Foruminlägg: 1747 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Borås Kokboken: 2091 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Mustig soppa med köttfärs och ris
God och enkel soppa en vardagskväll.
Skrivet av Fijaffa. 22:a nov 2010, 12:59
Annons:








Allmänt Lekar Sparat
Smöret annorlunda 2 tim
Grädda GI-bröd 2 tim
Årets Grilltråd 20.. 2 tim
Vad blir det till .. 2 tim
Länk mellan förrät.. 3 tim
Konstiga kombinati.. 4 tim
Sockerfritt bakrec.. 6 tim
Sist provat recept 8 tim
Min Pop Snabba Smala