Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Mustig vitkålssoppa med köttfärs

 
  • Serverar: 4-6 portioner
Skriv ut

Bästa maten för diabetiker recept med lågt GI värde

Ingredienser

Instruktioner

Skala och hacka löken och vitlöken. Skala morötterna och skär dem i halvmånar. Ansa vitkålen och skär den i små bitar. Fräs löken i olivolja i en gryta. Tillsätt färsen, höj värmen och bryn allt. Låt chilipulver och kummin fräsa med i någon minut. Krydda med salt och peppar. Tillsätt vitlök, morötter och vitkål, tomater, vatten och buljong. Låt koka under lock tills vitkålen är mjuk ca 20-25 minuter. Smaka av med salt och peppar och späd ev med lite vatten. Blanda i persiljan.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.