Sök Recept

Nässelsoppa med ägghalvor

Här kommer ytterligare ett recept på nässelsoppa men ej lika dan. Servera med kokta ägghalvor, stekta korvslantar eller bacon.

Betyg (5 röster)
Antal personer
4-6
Nässelsoppa med ägghalvor

Gör så här

Skölj nässlorna riktigt noga och koka dem 10-15 minuter i lättsaltat vatten. Låt rinna av väl och pressa ur allt vatten. Spara spadet.

Hacka nässlorna fint, enklast i matberedare. Fräs samman smör och mjöl och vispa i nässelspad och buljong lite i sänder.

Tillsätt nässlor och grädde, koka några minuter och smaka av.

Garnera med några ägghalvor och finskuren gräslök och ev. korvslantar eller bacon om man vill ha.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Nässlor, Vatten, Salt, Smör, Vetemjöl, nässelspad, Vatten, Grönsaksbuljong, Grädde, ägghalvor, Gräslök, Prinskorv
Visningar:
3670
Sparat:
128

LIKNANDE RECEPT

Nässelsoppa recept
av ros
över 2 månader
över 2 månader