Nässelsoppa med ägghalvor
Här kommer ytterligare ett recept på nässelsoppa men ej lika dan. Servera med kokta ägghalvor, stekta korvslantar eller bacon.
Gör så här
Hacka nässlorna fint, enklast i matberedare. Fräs samman smör och mjöl och vispa i nässelspad och buljong lite i sänder.
Tillsätt nässlor och grädde, koka några minuter och smaka av.
Garnera med några ägghalvor och finskuren gräslök och ev. korvslantar eller bacon om man vill ha.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nässlor, Vatten, Salt, Smör, Vetemjöl, nässelspad, Vatten, Grönsaksbuljong, Grädde, ägghalvor, Gräslök, Prinskorv
Visningar:
3670
3670
Sparat:
128
128
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (5)
4.8Jag är inte soppälskare men dottern (8 år) hade hört i skolan att man kunde äta nässlor och hon beställde nässelsoppa. Helt okej för min del. Maken och dottern gillade det.
Mycket god. Satte i frysen, så får vi äta soppan på vintern
Oooooooooh vilken underbar nässelsoppa.
Passa på nu alla nu när vårnässlorna är som bäst.
Full pott i betyg.
TACK o kram från emaxen
Jättebra klassiskt recept! Blev jättegod smakrik soppa! :-D
Väl värt en 5;a.
Lena
Jättegott när jag till slut lyckades.