Nasi goreng med bulgur
(1 kommentar)
- Serverar: 2 portioner
Tema matlåda med smalare mat. En rätt som kommer att tillagas fler gånger till matlådan. Det gick snabbt och smidigt att laga den.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka bulgurn. Bryn köttet i oljan tillsammans med curry. Tillsätt vitkål, morot, lök och paprika och låt det fräsa med tills det mjuknar. Smaksätt med vitlök, paprikapulver och soja och blanda ner den kokta bulgurn.
- Garnera med 1 dl rensade räkor + 2 skivor ananas (färsk eller konserverad i juice)
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
SusanneSj
"Nasi Goreng" betyder bokstavligen "Stekt Ris". Idén med bulgur i stället för ris verkar ju kul - varför inte döpa maträtten till "Bulgur Goreng" - om inte annat än för folkbildningens skull?!