Nattjästa ostfrallor
För 12 st
Bekvämt att göra degen och baka ut frallorna på kvällen. Morgonen efter penslas bullarna med ägg och beströs med ost. Och naturligtvis jättegoda.
72749
|
|
|
Nattjästa ostfrallor
| Betyg: | 6 4 | 6 röster | Visningar: 3343 | Sparat: 290 |
Gör så här
Smula jästen i en bunke och häll i mjölk, salt och socker.
Rör tills jästen har löst sig.
Tillsätt margarinet klickvis, och sedan osten. Blanda väl.
Blanda bakpulvret med lite mjöl och rör ner i degen.
Tillsätt resten av mjölet och arbeta ihop till en smidig deg.
Forma degen till ca: 12 st runda bullar.
Lägg bullarna på en bakpappersklädd plåt.
Lägg över en lätt fuktad handduk och ställ in plåten i kylen över natten.
På morgonen sätts ugnen på och samtidigt tas bullarna ur kylen.
Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på riven ost.
Grädda i 250º i ca: 8-10 minuter.
Tips: Jag brukar göra bullarna lite platta så det ryms mer ost på dem, men det är ju en smaksak.
Rör tills jästen har löst sig.
Tillsätt margarinet klickvis, och sedan osten. Blanda väl.
Blanda bakpulvret med lite mjöl och rör ner i degen.
Tillsätt resten av mjölet och arbeta ihop till en smidig deg.
Forma degen till ca: 12 st runda bullar.
Lägg bullarna på en bakpappersklädd plåt.
Lägg över en lätt fuktad handduk och ställ in plåten i kylen över natten.
På morgonen sätts ugnen på och samtidigt tas bullarna ur kylen.
Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på riven ost.
Grädda i 250º i ca: 8-10 minuter.
Tips: Jag brukar göra bullarna lite platta så det ryms mer ost på dem, men det är ju en smaksak.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjölk, Jäst, Salt, Strösocker, Margarin, Riven ost, Bakpulver, Vetemjöl, Ägg, Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
