- Serverar: 6 portioner
- Tid: 4 timmar
Skriv ut
Supergod tillsammans med vitlökscrème fraiche och ett gott bröd.
Instruktioner
- Bryn köttet och löken. Krydda, men ej för mycket - bättre att krydda senare när alla ingredienser är med.
Täck med vatten. Sjud i 1½ timme.
- Hacka paprikor, potatisar och morötter till lagom stora bitar. Tillsätt dessa samt resterande av ingredienserna och låt alltsammans sjuda i 2 timmar.
- Smaka av - tillsätt eventuellt mer kryddor och salt.
- Serveras med vitlökscrème fraiche eller ej smaksatt crème fraiche.
- Gott bröd och god ost till - mums.
Publicerat den
29 mars 2009
Liknande recept
Skriv kommentar