Nobel gurkinläggning
Gurkan blir krispig och underbar i smak.
Passar lika väl till mat som på en smörgås.
Enkel att göra. Räkna med att den är försvinnande god.
Passar lika väl till mat som på en smörgås.
Enkel att göra. Räkna med att den är försvinnande god.
Gör så här
Skiva gurkan med en osthyvel.
Skala och hacka löken,smula lagerbladet lite.
Varva gurkan med lök, lagerblad och kryddor.
Koka upp lagen så att socker och salt löses upp.
Häll den varma lagen över gurkan. Låt svalna.
Ställ inläggningen i kylen. Kan ätas dagen efter.
Njut och lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gurka, Schalottenlök, Lagerblad, Senapsfrön, Dillfrön, Äppelcidervinäger, Vatten, Strösocker, Salt
Visningar:
4995
4995
Sparat:
183
183
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (3)
5Sååå gott! Tack för ett enkelt o bra recept. Perfekt både till söndagssteken och till leverpastejsmackan :)
Ja,det är korrekt. Knappt en halv dl vatten och drygt en dl vinäger skall det vara.
Gurkorna innehåller också vatten så det kommer att bli toppen. Lycka till!
Är verkligen 1,2 dl vinäger och 0,3 dl vatten korrekt (låter väldigt lite)