|
|
|
Nötpuck med örtkräm
För 4-6 personer.
Nötpuck med örtkräm
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 353 |
Sparat: 2 |
Gör så här
Finhacka hasselnötterna och löken. Riv rotfrukterna grovt.
Fräs lök, rivna rotfrukter och pressad vitlök i olja några minuter. Låt det svalna.
Tillsätt hasselnötter, soja, ägg, vetemjöl och basilika. Krydda. Forma till runda puckar. Stek dem i olivolja några minuter på varje sida.
Hacka örtkryddorna och blanda med cremè fraiche, senap, örtsalt och peppar.
Servera puckarna på en bädd av lättkokta grönsaker med en klick örtkräm.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Hasselnötskärnor,
Lök,
Morot,
Rotselleri,
Palsternacka,
Vitlök,
Olivolja,
Japansk soja,
Ägg,
Vetemjöl,
färsk Basilika,
Salt,
Peppar,
Olivolja,
färska kryddor,
Crème fraiche,
Fransk senap,
Örtsalt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
