|
|
|
Nojjans snabba ångkokta fisk i folie med kokt potatis
För 1-2 personer.
72275
|
|
|
Nojjans snabba ångkokta fisk i folie med kokt potatis
| Betyg: |
45
3
6
|
3 röster |
Visningar: 8838 |
Sparat: 273 |
Gör så här
Börja med att fylla en kastrull med vatten, salt och några droppar olja eller en klick smör. Koka upp.
Ta lagom stort foliepapper för din frusna fisk. Lägg fisken i folien. Skiva morötter samt purjolök efter smak och lägg på fisken. Lägg på en stor klick smör. Salta och peppra.
Vik ihop allt till ett paket i foliepappret så att det håller riktigt tätt. När vattnet kokar lägg i potatisarna (oskalade eller skalade, smaksak). Lägg sen ditt paket i samma kastrull (flytande ovanpå i foliepappret). Låt koka under lock i ca 20-25 min.
Därefter kan allt serveras direkt på en tallrik.
Krydda eventuellt med mer salt och peppar, samt lägg på mer smör vid behov. Jag brukar krydda med citronpeppar, Mmmm...mmm....mmmmmmmmm...
Enjoy !!
Man kan ta vilka grönsaker man har hemma, paprika, brocoli, gul lök eller röd lök, blomkål m m
Vill man kan man ju även lägga i lite valfri ost, typ feta eller färskost. Även creme fraiche funkar.....Detta recept går otroligt snabbt att göra och variationerna är egentligen oändliga.
Riktigt billigt, gott, och snabbt att tillaga och nog den nyttigaste av alla mina recept!! ;)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Salt,
Olja eller smör,
Fryst torskfilé,
Purjolök,
Morot,
Salt,
Peppar,
Citronpeppar,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Nojjans snabba ångkokta fisk i folie med kokt potatis
 |
Jättegott, blev dock tvungen att "klä av" den och köra i micron, då den fortfarande var frusen efter 25min... |
| Skrivet av Fyrfotaanders. 2:a mar 2011, 11:41 |
Nojjans snabba ångkokta fisk i folie med kokt potatis
|
Med lite äggsås till blev detta grymt! |
| Skrivet av LarsKamel. 18:e jan 2011, 13:42 |
Nojjans snabba ångkokta fisk i folie med kokt potatis
|
Gud vad smidigt! Enkelt och gott! Jag tog lite creme fraiche till vid servering då jag gärna vill ha nån sås till, blev jättegott! |
| Skrivet av fom024. 16:e jan 2011, 15:00 |
Nojjans snabba ångkokta fisk i folie med kokt potatis
|
Provade med zuccini och gullök, pressad vitlök, det som jag hade hemma.
Jättegott och enkelt !!
Tack för tipset :) |
| Skrivet av bjursell. 17:e jul 2010, 00:17 |
Nojjans snabba ångkokta fisk i folie med kokt potatis
|
Tusen tack för tippset.....eftertraktad nyttig, snabb mat:) |
| Skrivet av oceanblue. 16:e jul 2010, 13:52 |
|
|
|
|
|
