|
|
|
Nordafrikanskt matbröd.
För 4 personer.
70714
|
|
|
Nordafrikanskt matbröd.
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2784 |
Sparat: 145 |
Gör så här
Lös jästen i det fingervarma vattnet. Tillsätt olja, salt, socker och majsmjöl. Låt jäsa i 15 min.
Tillsätt det mesta av mjölet och arbeta degen på bakbordet tills den är smidig. Tillsätt mer mjöl på slutet om degen är kladdig.
Dela degen i 12-15 delar. Kavla ut platt och rund. Placera på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa 15 min. Värm under tiden ugnen till 200 grader.
Pensla bröden med uppvispat ägg. Baka i mitten av ugnen ca 15 min, tills de blir gyllenbruna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Vatten,
Strösocker,
Salt,
Olivolja,
Majsmjöl,
Vetemjöl,
Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
