Här byter vi ut köttfärsen mot renskav och den klassiska tacosen blir lyckat annorlunda utan tacoskryddan!
Instruktioner
- Dela avokadorna och gröp ur köttet med en sked.
Mosa dem med en gaffel och blanda med crème fraiche. Smaka av med lime, salt och peppar.
- Finhacka tomaterna och blanda med gräslök och persilja. Smaka av med saft av lime, salt och peppar.
- Skölj och strimla salladen. Stek renskaven i smör i en stekpanna tills den fått färg, salta och peppra.
Lägg upp övriga ingredienser i små skålar.
- Värm tunnbrödet på medelvärme i ugnen eller mikron i ett par minuter. Låt var och en göra sina egna norrländska tacos vid bordet.
Publicerat den
30 augusti 2011
Liknande recept
Skriv kommentar