Norrmejeriers hallonkola

Ett recept från norrmejeriers Görgott. Testlagat och kommenterat.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: kola
Norrmejeriers hallonkola
Källa: Min Egna
Uppladdad av: samtr0n
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

1 pkt frysta hallon(225g)
1 st vaniljstång
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap

Betyg (3 röster)
Antal personer
ca 25 st
Visningar:
3745
Sparat:
168

Gör så här

Tina hallonen och passera dem genom en sil. Lägg hallonpurén i en tjockbottnad kastrull. Dela vaniljstången och skrapa ner fröna i kastrullen. Lägg i vaniljstången, tillsätt grädden, socker och sirap, låt koka under omrörning ca 15-30 min. Gör kulprovet för att se när smeten är klar. ta upp vaniljstången och häll kolasmeten i en smörad form ca 20x20cm, låt stelna och svalna. Skär sedan fyrkantiga bitar med en vass kniv, slå in si smör eller cellofanpapper,

Mitt tips är även testa med andra frukt och bär, en favorit hos mig är blåbär istället för hallon, men även hjortron, jordgubbar ocv fungerar bra. och istället för att slå in i papper så lägg några kolabitar i en platspåse i med florsocker och skaka om, då blir dom på så sätt kladdfria!

LIKNANDE RECEPT

Mormors wieners..
över 2 månader
Hallonkolapaj
av Katzy
över 2 månader
Hallonkola
av Fin
över 2 månader
Glass med hallo
av mia78
över 2 månader
Frusen hallonsu
av Fin
över 2 månader
Kolatartaletter
av Fin
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.