Norrnäskaka
(1 kommentar)
Recept från en gammal, gammal receptbok, en mazarinkaka.
Ingredienser
Instruktioner
Smörj och bröa en rund slät sockerkaksform (1½ liters).
Mal sötmandeln och bittermandels, behöver EJ skållas, jag kör mandeln i matberedaren.
Rör margarinet och sockret pösigt.
Tillsätt ett ägg i sänder under fortsatt vispning.
Rör i mjölken.
Blanda mjöl, bakpulver och den malda mandeln.
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
Klicka smeten i sockerkaksformen, smeten blir lite tjockare än en sockerkakssmet.
Grädda på nerdersta falsen i ugnen i 175 grader i ca 55-60 minuter.
Låt kakan kallna, bred på glasyren över hela toppen av kakan.
Ät och njuuuuut............
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
lennali
mycket god har gjort den 2 gånger