|
|
|
Nya Zeeland citronsnittar
För 22 st
Nya Zeeland citronsnittar
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 911 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Rör matfett och socker pösigt. Använd gärna elvisp för extra volym.
Tillsätt äggen, ett i taget. Rör ordentligt mellan varje. Blanda mjöl, ingefära, kryddnejlikor, kanel, koriander och bakpulver. Rör ner allt i smeten. Tillsätt filmjölken.
Smöra och bröa en långpanna, ca 20x30 cm. Häll därefter smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
Låt kakan stå kvar i långpannan en liten stund. Skär den sedan i trekantiga bitar. Ta upp och låt dem kallna på galler.
Gör glasyren: Rör samman florsocker och citronsaft. Bred glasyren över kakorna. Använd en liten spade, s k lilleman, för att få den jämn och fin.
Garnera snittarna med violer och apelsinskivor innan glasyren stelnar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör eller margarin,
Strösocker,
Ägg,
Vetemjöl,
Mald ingefära,
Malda kryddnejlikor,
Kanel,
Mald Koriander,
Bakpulver,
Filmjölk,
Florsocker,
Saft,
violer,
apelsinskivor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
