|
|
|
Nyttigt saftigt lingonbröd
94490
|
|
|
Nyttigt saftigt lingonbröd
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 2139 |
Sparat: 145 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda först alla torra ingredienser i en bunke. Blanda sedan ner sirap och lingonsylt. Smält sedan smöret och blanda ner det och ca 4 dl vatten. Tillsätt mer vatten om så behövs.
Smöra och bröa en brödform(ca 10x30cm) och häll därefter i smeten.
Grädda i ugnen i ca 1 timme, sänk värmen till 150 grader efter 30 minuter. Kolla brödet efter 1 timme med en sticka, om det fastnar deg på stickan måste den vara inne längre, ca 10 minuter till.
När brödet är klart, ta ut det ur formen och låt vila under bakduk tills det har svalnat. Detta för att den ska få en mjuk skorpa, om skorpan ska vara hård ska det vila utan bakduk.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Rågsikt,
Dinkelmjöl,
Grahamsmjöl,
Havregryn,
Salt,
Bikarbonat,
Lingonsylt,
Mörk sirap,
Solrosfrön,
Linfrön,
Smör,
Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Nyttigt saftigt lingonbröd
 |
Det här var ett riktigt gott bröd! Jag hade färska lingon i och det gick ju också fint. |
| Skrivet av Cello79. 13:e okt 2011, 19:00 |
|
|
|
|
|
