Användarnamn: Lösenord:

Ölmarinerad tjälknöl

För 8 personer.

Gott till gratäng, potatissallad eller som smörgåspålägg.


Ölmarinerad tjälknöl
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 4708 Sparat: 52

Gör så här

Sätt ugnen på 75 grader
Lägg det frysta köttet i en ugnssäker form och ställ in i ugnen.
Stick in en termometer så att spetsen kommer i mitten när köttet har tinat.
Låt stå tills termometern visar 75 grader ca: 12 timmar, beroende på köttets form.
Blanda marinaden och lägg köttet i en stor fryspåse medan det är varmt.
Slå på marinaden och förslut påsen väl.
Låt stå i kylskåpet i 6 timmar.
Vänd några gånger under tiden.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Nötkött, Öl, socker, Salt, Enbär, Svartpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
vonny vonny
Recept: 27 st
Blev medlem: 7:e jan 2008
Kvinna 55 år Foruminlägg: 2 st Senast inloggad: 27:e jan 2012
östersund Kokboken: 153 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: