Användarnamn: Lösenord:

Ölmarinerad tjälknöl

För 8 personer.

Gott till gratäng, potatissallad eller som smörgåspålägg.


Betyg:
0 röster Visningar: 2326 Sparat: 30

Gör så här

Sätt ugnen på 75 grader
Lägg det frysta köttet i en ugnssäker form och ställ in i ugnen.
Stick in en termometer så att spetsen kommer i mitten när köttet har tinat.
Låt stå tills termometern visar 75 grader ca: 12 timmar, beroende på köttets form.
Blanda marinaden och lägg köttet i en stor fryspåse medan det är varmt.
Slå på marinaden och förslut påsen väl.
Låt stå i kylskåpet i 6 timmar.
Vänd några gånger under tiden.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Nötkött, Öl, socker, Salt, Enbär, Svartpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
vonny vonny
Recept: 26 st
Blev medlem: 7:e jan 2008
Kvinna 53 år Foruminlägg: 2 st Senasat inloggad: 23:e jul 2010
östersund Kokboken: 119 st Skriv i gästboken

Matklubben nu också på Facebook!

Ni har väl inte missat att vi numera även har en officiell sida på Facebook? En perfekt källa för inspiration till vardags och till fest. Här kan du hitta populära recept och dela med dig av dina egna favoriter, delta i exklusiva tävlingar, ställa frågor, eller bara kika in och säga hej till andra matintresserade medmänniskor.
Och du – passa på att tipsa dina vänner.
Ju fler vi är som deltar, desto roligare blir det.
Matklubben på Facebook
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Andra recept
Annons: