|
|
|
Ölsenap
För 20 personer.
Ölsenap
| Betyg: |
55
1
2
|
1 röst |
Visningar: 471 |
Sparat: 20 |
Gör så här
Lägg senapsfröna i blöt i ölen under natten.
Häll dem i en mixer och kör med stålknivar tills det blir en gröt.
Blanda ättika, farin, och gurkmeja och kör några varv. Tillsätt olja lite i taget, och kör till en smidig senapsblandning.
Häll upp på burk och låt stå och mogna i rumstemp i 2-3 dagar. Smaka av med mer öl, ättika, farin eller olja.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul,
guinness,
Mörkt öl,
Ättika (24%),
Brun farin,
Gurkmeja,
Rapsolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Ölsenap
 |
Har nu testat att göra denna senap. Men tycker den smakar märkligt. Stått i nästan 3 dygn och fått göttat till sig. La i lite extra farin och öl. Hoppas den blir bättre tills imorgon då det är jul.
Någon annan som testat???? |
| Skrivet av linkthecollector. 23:e dec 2010, 07:40 |
Ölsenap
 |
detta kommer bli årets julklapp till svärmor från svärson absolut |
| Skrivet av azlan_lena. 2:a sep 2008, 21:38 |
|
|
|
|
|
