Örtblinier med gräddfil och löjrom
- Serverar: 4 portioner
Enkelt och samtidigt lite lyxigt.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ut jästen i den ljumma mjölken. Dela äggen i gulor och vitor. Rör ner mjöl, gräddfil, äggula och salt i jästmjölken. Vispa till en slät smet och låt jäsa i 30 minuter.
- Vispa äggvitan hård och blanda försiktigt ner den i smeten tillsammans med de hackade örterna. Grädda i plättlagg på medelvärme.
- Servera och toppa varje blinier med löjrom, gräddfil, finhackad rödlök och lite dill.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
