|
|
|
Örtbröd på Milkovis
89123
|
|
|
Örtbröd på Milkovis
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 397 |
Sparat: 15 |
Gör så här
Smula sönder jästen i en bunke, tillsätt mjölken och rör om tills jästen är löst.
Tillsätt honung, crème fraiche, olja och ev salt.
Rör i mjölet och arbeta in tills du har en deg som släpper från bunkens sidor.
Låt jäsa, gärna i kylskåp över natten, annars ca 40 minuter.
Vänd försiktigt ut degen ur bunken och forma till en vriden limpa.
Låt jäsa ytterligare 30 min under bakduk.
Om degen jäst över natten behöver limpan bara jäsa tills ugnen är uppvärmd till 200 grader.
Ställ i mitten av ugnen och grädda tills brödet får fin färg, ca 20 min
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Mjölk,
crème fraiche franska örter,
Rapsolja,
Honung,
Salt,
Mjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
