|
|
|
Örtfisk
För 5 personer.
Örtfisk
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 358 |
Sparat: 6 |
Gör så här
Jag skar upp den något tinade fiskfilén i skivor och sedan strimlade jag morötter och purjolök. Det får fräsa 10 minuter i stekpannan och läggs sedan i en ugnsfast form (jag smörjer den lite innan). Fisken läggs ovanpå och kryddas med salt och peppar. In med allt i ugnen i 15-20 minuter i 225 grader.
Crême fraichen blandas med det kryddgröna (jag brukar ta vad jag har hemma) i en bunke och skedas sedan över fisken. På med den rivna osten och in igen i ugnen (gärna lite längre ner) i 15 minuter.
Serveras med potatismos eller pressad potatis och ärtor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
torskfilé,
Morot,
purjolökar,
Matfett,
Salt,
Citronpeppar,
Crème fraiche,
Persilja,
Dill,
Gräslök,
Körvel,
Dragon,
Ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
