X

Örtfylld kycklingfilé med fetaost och ajvarsås

Tips: I stället för färska örtkryddor kan man använda 1–2 teskedar torkade färdigblandade örtkryddor, till exempel pizzakrydda med oregano, basilika och mejram.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: kyckling
Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Gör så här

Skär bort eventuellt fett från kycklingfiléerna. Skär en djup ficka i varje filé.
Mosa fetaosten tillsammans med crème fraiche. Skala och pressa i vitlöken. Finhacka och tillsätt tomaterna.
Blanda de finhackade örtkryddorna med osten och tillsätt chiliblandningen. Stoppa in ostfyllningen i varje ficka. Fäst ihop med tandpetare.
Gnid in kycklingfiléerna med pepparmix och salta. Bryn dem runt om i matfettet i en stekpanna. Flytta över köttet i en ugnssäker form. Vispa ur stekpannan med vatten och vitt vin. Smaksätt med soja och häll skyn i formen.
Stek rätten mitt i ugnen i 175 grader, 20–25 minuter, tills köttet är helt genomstekt.

Ajvarsås:
Rör samman yoghurt och ajvar. Smaksätt med salt och peppar.

Bjud med potatisklyftor, små stekta lökar, champinjoner, ajvarsås och sallad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

kycklingfileer, Fetaost, Crème fraiche, Vitlök, Tomat, färsk oregano, Färsk rosmarin, timjankvistar, 1–2 chiliblandning (knorr), Pepparmix, Salt, Smör eller margarin, Vatten, Vitt vin, Ljus soja, Matlagningsyoghurt, Ajvar Relish, Salt, Svartpeppar, Svamp, Blandsallad
Visningar:
1480
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Kycklingfilé recept
Bacon- och ostg..
av Cayene
över 2 månader
Fläskkotlett i ..
av sos1
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Burrito
över 2 månader