|
|
|
Örtstekt fläskkarré
För 6-8 personer.
105148
|
|
|
Örtstekt fläskkarré
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 573 |
Sparat: 45 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Bryn köttet runt om i smör i en stekpanna. Lägg det i en stor ugnssäker form. Blanda salt, peppar, citronskal, vitlök och örter. Gnid in köttet med hälften av blandningen.
Stek i nedre delen av ugnen ca 30 min.
Tvätta och tärna potatisen. Lägg den i formen och strö över resten av kryddblandningen. Fortsätt steka 30 min.
Häll grädden på potatisen och stek ytterligare ca 30 min tills köttets innertemperatur är 80 grader.
Låt vila 10 min. Skär köttet i skivor och servera med potatisen och grönsaker, t ex sockerärter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskkarré,
Svenskt smör,
Salt,
Svartpeppar,
Citron,
Vitlök,
Örter,
Potatis,
Kelda mellangrädde
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
