Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Överraskande Pizzapaj ( Pizza Sorpresa)

(4 kommentarer)  
  • Serverar: 6 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

En oväntad god pizzapaj, med mycket gott inuti. Den är också mycket mättande.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ugn: 175º
  2. Börja med att skiva lök och hacka vitlöken.Värm oljan i en stekpanna, stek löken i ca 3minuter tillsätt vitlöken och stek ytterligare någon minut. Lägg åt sidan.
  3. Dela degen i två lika stora delar, kavla ut dem till rektangulära plattor på 30 cm x 20 cm. Lägg en av plattorna i en form i samma storlek, med bakplåtspapper i botten.
  4. Krydda de passerade tomaterna med lite salt, peppar och oreganon, låt stå i ca 15 minuter. Stryk på ett rätt tunt lager tomatsås, lämna ca 3-4 cm runt om. Fortsätt med att fördela löken på tomatsåsen.
  5. Skär prociutton, salamin och kokt skinka i mindre bitar, fördela dem över löken. Lägg nu på mozzarella, riven ost och basilika över det hela. Lägg på den andra plattan på och rulla ihop och tryck ihop så att den sluter tätt.
  6. Pensla med vispat ägg blandad med lite vatten över hela pizzan. Gräddas i ugn näst längs ner i ca 25-30 minuter, eller tills den fått fin färg. Serveras med en god sallad och en kall öl till.

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • AnnaBorwin 2 oktober 2009

    Bra grund som man kan ändra efter tycke och smak. Ska testa den i morgon lördag.

  • anmawa 12 oktober 2009

    Smarrig pizza som vi ändrade en del på efter vad som fanns hemma. Det blev riktigt safftigt och gott med mozarellan och osten. 14 åringen fixade den här rätten galant men plockade bort den gula löken som säkert hade varit pricken över i:iet, men vi hade vitlöken i tomarsåsen istället. Vi gjorde egen pizzadeg 1/4 paket jäst, 2 dl vatten, 2 msk olivolja, 1 tsk salt och ca 4-5 dl vetemjöl. Detta kommer vi garanterat att göra igen. Jag vill testa med löken och din frus Gyroskött.

  • kakan9 31 januari 2010

    Otroligt god pizza. Kommer att göra den fler gånger och då prova att göra egen deg efter anmawas recept. Toppbetyg

  • marwis 14 oktober 2010

    Spännande med "fulttorkad" skinka;) Skämt och sido, det blev en jättegod pizza, fast jag använde vanlig rökt:)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.