|
|
|
Omelett med grillad kyckling
För 1 person.
Omelett med grillad kyckling
| Betyg: |
55
2
3
|
2 röster |
Visningar: 2679 |
Sparat: 147 |
Gör så här
Börja med fyllningen. Klipp bacon i småbitar och stek dem nästan knapriga. Låt rinna av på hushållspapper. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar . Hacka löken och stek den och kycklingen i smöret tills de fått lite färg. Tillsätt bacon och crème fraiche och låt puttra en stund. Smaka av med salt och peppar.
Vispa ihop ägg och grädde lätt. Salta. Stek omeletten på medelvärme i en liten stekpanna. Lägg på ett lock som täcker och låt omeletten steka tills den nästan stelnat helt på ovansidan. Ha inte för stark värme så den bränns bara! Lägg upp den färdiga omeletten på tallrik, klicka över fyllningen på ena havlan och vik den andra halvan över.
Ät denna underbara omelett med en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Vispgrädde,
Salt,
Smör,
Grillad kyckling,
Schalottenlök,
Smör,
Bacon,
Crème fraiche,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Omelett med grillad kyckling
 |
Vi använde tandori och kryddade kycklingen med och det vart super gott. Kommer nog göra detta lite då och då nu här hemma. |
| Skrivet av GordonsBitch. 17:e maj 2010, 15:23 |
Omelett med grillad kyckling
 |
Låter bra...
Mvh Helén |
| Skrivet av halen6966. 7:e feb 2010, 20:27 |
Omelett med grillad kyckling
 |
Jättegod omelett! Jag kompletterade med lite örtkrydda och ett par matskedar persillja.
Kommer att tillhöra favoriterna!! |
| Skrivet av GKB. 7:e feb 2010, 18:18 |
|
|
|
|
|
