Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Omelett med räkgott

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Vickning eller som förrätt

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skär purjolöken tunt och fräs den tillsammans med vitlöken i lite olja. Låt lökblandningen svalna något.
  2. Skala gurkan och skär den i fina tärningar. Skala räkorna. Blanda i gurkan, räkorna och dillen. Smaksätt med salt och peppar. Håll blandningen varm.
  3. Vispa samman räkost, ägg, vatten och salt.
  4. Hetta upp en stekpanna med lite olja i. Häll i smeten som genast börjar stelna. Rör försiktigt i smeten med gaffeln, så att lös smet hela tiden rinner mot botten och stelnar.
  5. Stjälp upp omeletten tillsammans med räkröran.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.