Användarnamn: Lösenord:

Omelettrulle med baconröra

För 2 personer.

God både ljummen och kall. Den håller sig fint i kylskåp ett par dygn.


Omelettrulle med baconröra
Betyg: 55
1 1
1 röst Visningar: 2063 Sparat: 76

Gör så här

Finstrimla bacon och stek i het panna.
Låt svalna på hushållspapper.
Rör samman övriga ingredienser.
Droppa eventuellet i lite av det avsvalnande fettet mot slutet.
Krydda med en aning nymald peppar.

Rör samman ägg och grädde.
Stek i margarin på medelhög värme.
Skaka pannan så att smeten rinner ner och stelnar.
När ytan på omeletten börjar se torr ut stjälps den upp på en tallrik och ner i pannan igen för att stekas på båda sidor.

Låt omeletten svalna en aning.
Skall den serveras kall kan den rullas ihop utan fyllning och förvaras i kyl tills det är dags att äta.

Strö någon matsked nyriven pepparrot på omeletten och bred ut baconröran över hela ytan.
Rulla ihop till en fast rulle.

Serveras som den är eller ihop med en lättare grönsallad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Bacon, Lök, Majonnäs, Crème fraiche, Peppar, Pepparrot, Margarin, Ägg, Vispgrädde

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
bappi bappi
Recept: 106 st
Blev medlem: 6:e feb 2008
Kvinna 56 år Foruminlägg: 185 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Piteå Kokboken: 652 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Omelettrulle med baconröra
Om man byter ut margarinet mot smör så blir det en perfekt Lchf rätt.
Skrivet av Viooola. 11:e feb 2009, 11:35

Annons: