Omeletttårta med lax och örtfärskost
Låt långfrukosten bli lunch Släng inte i dig frukost! Njut av att det är sommar och ta med dig en riktig brunch ut i det gröna. Sisådär, då var lunchen också fixad!
Ingredienser
Instruktioner
- Omeletter: Blanda ihop smeten och stek fyra-fem omeletter.
- Mixa ihop ingredienserna till örtfärskosten med en stavmixer tills smeten är slät.
- Rosta äppelbitarna i torr panna.
- Varva omeletter med färskost. Avsluta med ett sista lager ost som du dekorerar med lax, äppelkrutonger och färska örter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
