Galet goda kakor på pinne som man dekorerar efter tycke och smak. Perfekt till barnkalaset!
Instruktioner
- Smula kakorna fint (inkl vaniljfyllningen), gärna i matberedare. Lägg smulorna i en bunke och häll i Philadelphiaosten. Blanda ihop ordentligt. Rulla degen/smeten till små bollar och ställ in i kylen minst en timme.
- När bollarna stelnat lite, värm chokladen över vattenbad eller i micron. Ta ut kakbollarna ur kylen, stick ner en pinne i varje och doppa i chokladen. Hela kakbollen ska täckas med choklad, så du kan behöva en sked eller dyl. Om man som jag jobbar sakta kan det vara bra att ta ut några bollar i taget ur kylen, så att de inte hinner bli rumstempererade och kletiga, för då är de svårare att arbeta med.
Strö strössel över innan chokladen hunnit stelna. Ställ i högt glas eller stick ner pinnen i en bit frigolit. (På bilden har jag skurit till frigolit och lagt i botten av en salladsskål och sedan täckt över med kaffebönor.) Förvara i kylen.
- PS. Det går självklart bra att t.ex använda vit choklad, färgad vit choklad, att strunta i strössel eller att dekorera med kristyr eller dyl. Om man är riktigt skicklig kanske man t.o.m. kan göra hjärtan istället för bollar? Låt kreativiteten flöda.
Publicerat den
29 mars 2011
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Åh vilken rolig idé, måste jag prova till sonens barnkalas :-) Går det med andra småkakor än Oreo också tror du? Vi är inte jätteförtjusta i dem här hemma
Prova dig fram vettja. Krossa några Maryland cookies tex. ;)
Det här är supergott!! Fick en påse sådana här inför en resa av en kompis (dock doppade i vit choklad) och de var helt sagolika!! Rekommenderar starkt :)
Jättegoda! Gick hem hos både gammal och ung.