Orientalisk köttfärsfyllning med curry
- Serverar: 4 portioner
En otroligt god fyllning till pitabröd men grytan är även god till ris.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och strimla purjolöken.
- Fräs smör och curry i en stekpanna på medelstark värme. Lägg i purjolöken och låt den bli mjuk. Höj värmen i pannan.
- Bryn köttfärsen under omrörning så att den blir grynig och får fin färg. Skala och grovriv äpplena och blanda med färsen. Låt allt fräsa några minuter.
- Smaksätt med salt och peppar och blanda ner russin och jordnötter.
- Servera grytan i värmda pitabröd eller kokt ris
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Razzel
