Testa en burgare i ny tappning med orientaliska smaker. Gott och läckert!
Instruktioner
- Dela bröden och lägg dem på varsin tallrik. (grilla dem gärna några sekunder) Lägg ett par salladsblad på varje underdel. Dela och kärna ur paprikan, skär den i 4 bitar. Grilla bitarna mjuka, 5-10 minuter.
- Rör majonnäs med créme fraiche, sambal oelek, curry, mango chutney och koriander. Smaka av med salt och peppar.
- Forma färsen till 4 burgare. Salta och peppra.
Stek eller grilla burgarna 3-4 minuter per sida.
Lägg en på varje bröd och fördela currykrämen över.
- Lägg på skivad lök och grillad paprika och toppa med lite färsk hackad koriander. Salta och peppra och lägg på brödlocken.
Publicerat den
19 april 2013
Liknande recept
Skriv kommentar