Orientalisk soppa med mango och kräftor
Lättare än så här kan det knappast bli. Värm upp soppan med medelhavsinspirerade kryddor. Toppa med kräftröran och servera med ett gott bröd till.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm soppan i en kastrull. Skala mangon. Skär fruktköttet från kärnan och skär det i små tärningar. Låt kräftstjärtarna rinna av och hacka dem grovt.
- Blanda kräftstjärtar, mango, matyoghurt och koriander och toppa soppan med det.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
