Ost- och baconfyllda köttfärsbiffar - GI

Ett recept på jättegoda biffar, dessutom givetvis smidiga att tillaga. Kan förslagsvis ätas tillsammans med klyftpotatis och en kall sås.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: köttfärs, biff, gi, köttfärsbiffar
Betyg (11 röster)
Antal personer
4 st
Ost- och baconfyllda köttfärsbiffar - GI

Ingredienser

600 g nötfärs eller blandfärs
1 ägg
½ dl grädde
1 gul lök
Salt (beräkna ca 1 tsk salt/500 gr färs)
Peppar
1 vitlöksklyfta
1 paket bacon
Ädelost eller annan god ost du gillar, ca 1 tsk till varje biff

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Riv löken. Blanda samman färs, ägg, grädde, lök, salt och peppar. Forma till 16 st biffar. Platta ut dom ordentligt.

Hacka vitlöken och klipp ner bacon i mindre bitar.
Stek bacon och lägg mot slutet ner den hackade vitlöken,

Lägg i bacon, vitlök, ost, "vik ihop" biffen och platta till den igen.

Bryn hastigt så biffarna får färg.
Ställ dem därefter i ugnen ca 20 minuter.
Visningar:
31755
Sparat:
1622
Köttfärsbiffar ..
över 2 månader
Ananasbiffar i
av Queenie
över 2 månader
Grekiska biffar
av tezzie
över 2 månader
Guns syltade gr
av 7201
över 2 månader
Köttfärsbiffar
av styvan
över 2 månader
Köttfärsbiffar
över 2 månader