Ost & Skinkpaj
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Godaste pajen =)
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Blanda ingredienserna till pajdegen i en bunke och arbeta ihop till en smulig deg.
- 2. Låt degen vila i kylen ca 30 min.
- 3. Sätt ugnen på 200 C
- 4. Kavla ut degen till en pajform på ca 25 cm, vik en ugnsfolieremsa runt kanten och nagga botten med en gaffel.
- 5. Förgrädda pajbotten i ca 10-15 min, låt svalna och ta bort folien.
- 6. Strimla skinkan och lägg den på pajbotten.
- 7. Fördela osten över skinkan.
- 8. Vispa samman ägg mjölk och grädden. Krydda med peppar och salt.
- 9. Häll äggstanningen i pajskalet.
- 10. Grädda i 20 min eller tills äggstanningen fått färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mi76
