|
|
|
Ostfylld färslimpa
För 4 personer.
Ostfylld färslimpa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 287 |
Sparat: 8 |
Gör så här
Lägg köttfärsen i en bunke. Skala och mosa potatisen.
Skölj paprikan. Skär av fyra tunna ringar till garnering. Tag noga bort alla kärnor. Strimla resten fint. Skala och hacka löken.
Skär fyra skivor av osten. Skär resten i stavar.
Blanda ner potatis, paprika, lök, salt och fyra kryddor i köttfärsen. Späd med tomatjuice och mjölk. Arbeta färsen smidig.
Smörj en avlång, ugnssäker form. Lägg i hälften av färsen. Lägg på oststavarna och täck med resten av färsen. Jämna till ytan.
Stek i ugn vid 175° i ca 35 min. Lägg sedan på ostskivorna och paprikaringarna. Strö över lite paprikapulver.
Låt färslimpan stå i ugnen ytterligare ca 10 min eller tills den är genomstekt och osten smält ner och fått lite färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs,
Potatis,
Grön paprika,
Gul lök,
Ost,
Salt,
fyra kryddor,
Tomatjuice,
Mjölk,
Smör eller margarin,
Paprikapulver
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
