Ostgratinerad kassler
För 4 personer.
Broccoli och sås med smak av ädelost.
Jag säger bara smaskens.....
Jag säger bara smaskens.....
Ostgratinerad kassler
| Betyg: | 1 0 | 1 röst | Visningar: 3199 | Sparat: 20 |
Gör så här
Putsa och skär kasslern i skivor och lägg i en rad på mitten i en smord form. Dela broccolin i buketter och förväll lätt.
Lägg broccolibuketterna på bägge sidor om kasslern.
Smält smöret och tillsätt vetemjölet, späd med mjölk under omrörning och låt koka samman i ett par minuter till en sås.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda i 100 g smulad ädelost, ev pepparrot och persilja.
Häll såsen över kasslern. Toppa med resterande ost.
Gratinera i 200 grader mitt i ugnen i 15-20 minuter.
Servera kokt potatis eller ris till och ev en sallad.
Smaklig spis !
Lägg broccolibuketterna på bägge sidor om kasslern.
Smält smöret och tillsätt vetemjölet, späd med mjölk under omrörning och låt koka samman i ett par minuter till en sås.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda i 100 g smulad ädelost, ev pepparrot och persilja.
Häll såsen över kasslern. Toppa med resterande ost.
Gratinera i 200 grader mitt i ugnen i 15-20 minuter.
Servera kokt potatis eller ris till och ev en sallad.
Smaklig spis !
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kassler, Broccoli, Smör, Vetemjöl, Mjölk, Salt, Peppar, Ädelost, riven pepparrot, Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
