|
|
|
Ostgratinerad kassler och pastagratäng
För 4 personer.
99894
|
|
|
Ostgratinerad kassler och pastagratäng
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 4658 |
Sparat: 198 |
Gör så här
Koka pastan enligt paketet, låt den rinna av.
Skär kasslern i strimlor och varva dem med pastan i en smord ugnsäker form.
Koka upp grädde i en kastrull med vinet. Rör ner ägggulorna och osten Rör om så att ostern smälter. Nu får inte såsen koka mer. Smaka av med ev salt.
Blanda ner dragon och svartpeppar.
Häll såsen över pastan och kasslern rör om så att allt fördelas jämt. Strö över riven ost.
Gratinera i 225-250 graders ugn i ca 15-20 mimuter.
Servera med en grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gnocchi,
Kassler,
Grädde,
äggulor,
Vitt vin,
Svartpeppar,
Salt,
Dragon,
Riven ost,
Ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Ostgratinerad kassler och pastagratäng
 |
Bytt ut pasta till blandade grönsaker. Eftersom vi inte äter pasta. Blev mycket gott. Kommer jag att göra fler gånger. En femma är det värt. |
| Skrivet av lena4. 6:e dec 2011, 17:21 |
|
|
|
|
|
