En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +0 idag
1 021 400 medlemmar +223 idag
Vinklubben
Ostgratinerad oxfilé
Kanske inte jättebilligt, men jag lovar, KANONGOTT!
Gör så här
Hetta upp matfett i en stekpanna och bryn köttskivorna över stark värme så att de får
fin färg på båda sidor, cirka 1 minut. Lägg köttet i mitten på ett ugnssäkert fat.
Vispa grädden tjock. Blanda den med riven ost, salt, paprikapulver och mycket svartpeppar.
Smaksätt ev. med konjak.
Blanda potatismoset med äggulorna och spritsa eller klicka ut det runtom köttet.
Bred ostgrädden över köttet. Strö över purjolök och ströbröd över moset.
Gratinera i 250 grader cirka 15 minuter och servera rykande varmt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Oxfilé, Smör eller margarin, Tjock grädde, Riven ost, Salt, Paprikapulver, Svartpeppar, Konjak, Potatismos, Äggula, Purjolök, Ströbröd
Visningar:
2701
2701
Sparat:
77
77
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.