Botten
Vispa fettet och sockret till skum. Vispa i ägget.
Tillsätt mjölet och vattnet och rör degen hastigt jämn.
Tryck ut degen längs bottnen och kanterna i form med löstagbart botten, täckt med bakplåtspapper i botten. Diameter ca 24 cm.
Fyllning
Blanda ihop alla ingredienserna, rör till sist i blåbären.