Fräsch ostkaka, som trots namnet inte innehåller ost.
Instruktioner
- Botten: Smula kexen och blanda med det smälta smöret. Tryck ut i en pajform, ställ kallt.
- Fyllning: Blanda vatten och gelatinpulver, värm upp. Blanda citronsaften och 1 dl socker, rör ner i gelatinblandningen.
Blanda ihop 1 dl socker och kvargen.
Vispa grädden till skum.
- Blanda ihop gelatinblandningen, kvargen och den vispade grädden. Häll blandningen över pajskalet och garnera med strössel, riven choklad eller färska frukter.
- Låt stå kallt några timmar.
Publicerat den
2 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar