Ostmuffins med rökt kalkon
- Serverar: 20 portioner
Dessa härliga matiga bullar passar utmärkt som tilltugg till en god soppa. Men de passar även perfekt som picknickbullar, fyll dem då gärna med lite färskost.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Vispa samman ägg, mjölk, yoghurt, olja och senap.
- Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver och flingsalt i en separat skål. Rör ner mjölblandningen i äggvispet.
- Hacka gräslöken fint. Skär kalkonen i kuber, ca 1x1 cm stora. Riv osten grovt. Blanda ner kalkonbitar, ost och gräslök i smeten.
- Fördela smeten i 20 formar. Grädda muffinsen ca 15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
