Randig Ostpaj
- Serverar: 10 portioner
Här är ett recept på en ostpaj som lagas direkt i en långpanna. Fyllningen är lagd i olika rader så var och en kan välja sin favoritsmak.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt Kesella och arbeta snabbt ihop degen. Tryck ut degen i en långpanna. Nagga med en gaffel . Låt den stå svalt 30 min.
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär det rökta köttet i tärningar. Dela broccolin i bitar. koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten.
Skär tomaterna i skivor. Vispa ihop ägg, grädde och mjölk.
Förgrädda pajskalet i 10 minuter. Strö ut osten. Lägg det rökta köttet, broccoli och tomater i rader .
Krydda med salt och peppar.Häll över äggstanningen.
Grädda i mitten av ugnen 35 - 40 minuter.
Servera med sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ELVYIREN51
